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                  银耳热泵烘干工艺

                  作者: 发布时间:{dede:field name='pubdate'function='strftime("%Y-%m-%d %H:%M:%S",@me)'/}点击:

                      银耳又称作雪耳,属于真菌类银耳科银耳属。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

                    第一步,银耳脱水前原料的选择。用于脱水干燥加工的银耳,应选择朵形大,呈白色半透明,手感柔软而稍有弹性,耳瓣完全展开的成熟银耳为原料。用小刀沿银耳底部整朵割下,但不能损伤耳片。采收后的新鲜银耳应在24小时内进行加工。
                    第二步,银耳脱水前原料的前处理。采收的银耳先要削去黄色或橙黄色的耳根,用清水把泥沙等杂质及粘滑的胶质漂洗干净,沥干水分后按每平方米脱水筛装2.5-4千克的装载量均匀地铺筛。
                    第三部,银耳脱水干燥。经前处理的银耳,用亿思欧EZCOZ烘干机先在50-60℃的温度下用较大的通风量脱水干燥4-6小时,然后在65-70℃的温度下再脱水干燥2-3小时,当银耳的含水量下降到10-13%时,即可完成脱水干燥。

                    第四部,银耳脱水干燥后包装经脱水干燥后的脱水银耳,待冷却后应立即分级,然后用内衬塑料袋的纸箱或木箱包装。

                    使用亿思欧ECOZ热泵银耳烘干技术时需注意银耳烘干过程中的温度控制,亿思欧ECOZ热泵烘干房的精准控温控湿可以保证每个烘干阶段的温度和湿度。烘干机的使用范围广泛,海产品、农产品、药材等等。
                   
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